SEPUTARMUSI.COM, PALEMBANG -- Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Palembang, menegaskan mayoritas tahu di pasar-pasar di kawasan Kota Palembang mengandung formalin.
"Kalau untuk izin pabrik tahu bukan kewenangan kita. Saya tidak menapik, kami banyak menemukan tahu yang mengandung formalin di pasar-pasar wilayah Palembang," ujar Arnold Sianipar, Kepala BBPOM Palembang, seperti dikutip Sripoku.com, ketika ditemui disela-sela pemusnahan barang bukti narkoba di Mapolresta Palembang, Selasa (13/6/2017).
Arnold mengatakan, temuan banyaknya tahu yang mengandung zat formalin berdasarkan hasil razia rutin BBPOM.
Kalau kedapatan maka pedagang akan diamankan. Sebelumnya kita sudah sering sosialiasi kepada pedagang untuk cerdas dalam berdagang. Untuk apa untung sedikit tapi membahayakan konsumen," ujarnya.
Dalam melakukan evaluasi temuan bahan berbahaya selama ramadan, Arnold mengaku sudah banyak temuan di beberapa pasar di metropolis.
"Sekarang tim kita lagi di kabupaten untuk melakukan sidak. Memang yang paling banyak formalin. Selain itu juga kita meminta masyarakat untuk lebih jeli. Secara kasat mata, makanan yang mengandung formalin itu beda sekali dan teksturnya kejal," ujarnya.
Sementara itu Kapolresta Palembang, Kombes Pol Wahyu Bintono HB ketika ditanya soal penindakan terhadap pelaku pembuatan tahu berformalin, mengaku sampai saat ini laporannya belum sampai ke Polresta.
"Belum ada laporan kesini," ujarnya.
Lebih lanjut, dirinya pun mengaku masih menunggu hasil pemeriksaan dari dinas terkait. "Nanti kita akan kerjasama untuk hasil pemeriksaannya. Jika terbukti bersalah, bisa dikenakan UU perlindungan konsumen dan UU tentang kesehatan," lanjutnya. (*)
Sumber : Sripoku.com
